• たまごはん

七草🌱


1月7日、今日は七草ですね!

みなさんは七草をどんなふうに食べますか?


定番はお粥ですが、最近は天ぷらにしたり

リゾットにしたり、お鍋にしたり。

いろんな食べ方で方が増えましたね。


そもそも七草っていつから食べられるようになったか

ご存知ですか?


七草は江戸時代から食べられていたそうで

早春にいち早く芽吹く=邪気を払う

ことから無病息災を祈って七草を食べるように

なったそうです。


また、お粥はお正月の食べ過ぎで

疲れた胃腸を休ませるのにもピッタリなので

おすすめです🎵


ちなみに我が家はみそ汁に入れていただきます!

(私がお粥が苦手なもので…😅)


今回は珍しく管理栄養士らしい内容で(笑)

また食材のこともご紹介させていただきますね!


今年はブログも充実させるぞー💪


では👋


#たまごはん たまには #管理栄養士 らしいことを

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#ほとけのざ #すずな #すずしろ



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